منابع غنی موجود در آجیل ها چه موادی هستن؟

در نظر داشته باشید که از هر کدام از آجیل ها به دلیل وجود مواد غنی غذایی در آنها می توان به عنوان دارو هم استفاده کرد. بهتر است در مورد استفاده از آنها کوتاهی نکنید.

• منبع بسیار غنی از مواد مغذی

ویتامین E، منیزیم، پروتئین و فیبر جزو اصلی ترین منابع ویتامین و معدنی موجود در آجیل ها هستند. بافت ها مختلف بدن همچنین گوارش و تنظیم کلسترول بدن تا حدود زیادی به این مواد بستگی دارند.

• دارای چربی های سالم

از جمله فواید بی نظیر و کلی آجیل ها دارا بودن چربی های غیر اشباع است. از جمله فواید این چربی ها کاهش LDL و افزایش HDL است. همچنین امگا 3 که در گردو به وفور یافت می شود می تواند برای سلامت قلب بسیار مفید باشد.

• وجود مقدار زیادی از آنتی اکسیدان ها

به احتمال زیاد نمی دانستید که به دلیل وجود آنتی اکسیدان های فراوان در آجیل ها نقش مهمی در کنترل استرس و محافظت از سلول ها دارند. سلنیوم و پلی فنول ها از معروفترین آنتی اکسیدان های موجود در بسیاری از آجیل ها هستند.

• کمک به سلامت قلب و بهبود کارآیی

کاهش کلسترول و تری گلیسیرید که از جمله چربی های مضر برای قلب هستند می توان کارایی قلب را بهبود بخشند. همچنین منیزیم و پتاسیم موجود در آجیل ها فشار خون را تا حدود زیادی کاهش می دهند.

• کنترل وزن

به دلیل کالری بالای موجود در آجیل ها در صورت استفاده متعادل آنها احساس سیری ایجاد می کنند. در نتیجه رسیدن به وزن متعادل در دسترس خواهد بود.

• بهبود عملکرد مغز

آجیل هایی مانند گردو به دلیل وجود مواد مغذی می توانند در سنین بالا عملکرد مغز انسان را تا حدود بسیار زیادی افزایش دهند.

• تقویت سیستم ایمنی بدن
• سلامت استخوان ها

استخوان ها برای سلامت به منیزیم، پتاسیم و کلسیم دارند که آجیل ها منبع فراوانی از این مواد هستند.