معیار های کیفیت برای خرید پسته اکبری درجه یک 1 کیلویی

همانطور که اشاره شد اندازه پسته ها در این مورد از مهمترین معیارها برای قیمت گذاری است. تقریبا 4 اندازه برای پسته اکبری در نظر گرفته می شود که بر اساس تعداد دانه در هر 28 گرم محاسبه می شود : 

• 20-22 (درشت ترین سایز و نوع لوکس پسته اکبری)
• 22-24 (پسته صادراتی و نوع درجه یک این محصول)
• 24-26 (درجه دو و دارای قیمتی مقرون به صرفه تر)
• 26-28 (ریز ترین سایز و اقتصادی)

با دانستن این سایز ها و امکان اندازه گیری آنها می توانید خریدی دقیق تر داشته باشد.

معیار دوم برای قیمت خرید پسته اکبری درجه یک 1 کیلویی درصد خندان بودن آن است. منظور از خندان بودن آن است که پسته ها در زمان برداشت و فرآوری به صورت طبیعی تا چه اندازه دارای دهانه باز هستند. پسته هایی که به صورت مصنوعی یا اصطلاحا آب خندان باز شده باشند دارای قیمت پایینتری هستند و معمولا برای مصارف داخلی استفاده می شوند.

مورد بعدی کیفیت رنگ مغز است که هرچه سبز تر و روشن تر باشد قیمت بیشتری دارد. مغز های تیره تقریبا خشک هستند و روغن کمتری هستن که همین نکته در قیمت تأثیر خواهد داشت. این مورد نشان دهنده تازگی و زمان برداشت پسته هم خواهد بود. پسته های تازه قیمت بالاتری دارند.

میزان عرضه و تقاضای بازار، نوع بسته بندی و نام تجاری محصول، منطقه کشت و نوع کشاورزی از جمله دیگر موارد تاثیر گذار در قیمت هستند.